HomeПервые блюда Archive by category "Любителям мяса"

Полезные советы при готовке мяса

Полезные советы при готовке мяса
Posted in : Любителям мяса on by : Salt add Pepper

Полезные советы при готовке мяса У каждого начинающего кулинара возникает множество вопросов при приготовлении мяса. После готовки мясо может получится сильно жестким, теряет презентабельный вид или просто, мясо потеряло вкусовые качества. Этими советами мы постараемся помочь Вам избежать этих проблем. В случае использования замороженного мяса, ни в коем случае не размораживайте его в микроволновке, или
Read more

Нутрия в духовке целиком

Нутрия в духовке целиком
Posted in : Любителям мяса on by : Salt add Pepper

Нутрия в духовке целиком Мясо нутрии очень полезное, диетическое и с отличными вкусовыми качествами. Нутрия готовится очень быстро, главное ее не пересушить.  Ингредиенты: 1 тушка нутрии 2,5 — 3 кг. ; половина головки чеснока; 2 чайные ложки соли; черный перец; свежие травы — тимьян, розмарин по 10-15 грамм; Лук репчатый — 4 шт. (Средних) форма
Read more