HomeArchive by category "Первые блюда"

Борщ зеленый

Борщ зеленый
Posted in : Первые блюда, Украинская кухня on by : Salt add Pepper

Борщ зеленый, очень вкусное и сытное блюдо. Готовится это первое блюдо с мясом, сметаной, отварными яйцами, овощами и витаминной зеленью — щавелем, луком, петрушкой и укропом. Сметана придает нежный вкус, который отлично дополняется аппетитным чесночным ароматом, щавель добавляет приятную кислинку. Борщ получается насыщенным и вкусным, попробуйте! Ингредиенты: Картофель — 300 г Чеснок – 4 зубчика
Read more

Полезные советы при готовке мяса

Полезные советы при готовке мяса
Posted in : Любителям мяса on by : Salt add Pepper

Полезные советы при готовке мяса У каждого начинающего кулинара возникает множество вопросов при приготовлении мяса. После готовки мясо может получится сильно жестким, теряет презентабельный вид или просто, мясо потеряло вкусовые качества. Этими советами мы постараемся помочь Вам избежать этих проблем. В случае использования замороженного мяса, ни в коем случае не размораживайте его в микроволновке, или
Read more

Нутрия в духовке целиком

Нутрия в духовке целиком
Posted in : Любителям мяса on by : Salt add Pepper

Нутрия в духовке целиком Мясо нутрии очень полезное, диетическое и с отличными вкусовыми качествами. Нутрия готовится очень быстро, главное ее не пересушить.  Ингредиенты: 1 тушка нутрии 2,5 — 3 кг. ; половина головки чеснока; 2 чайные ложки соли; черный перец; свежие травы — тимьян, розмарин по 10-15 грамм; Лук репчатый — 4 шт. (Средних) форма
Read more